Vous pouvez avec cette recette de génoise à la poêle,réaliser n'importe quels gâteaux à étage ,layer cake ,rose cake ,forêt noire ,fraisier enfin tous les gâteaux faits avec une génoise classique J'ai finalement fait un layer cake aux poires , caramel au beurre salé et ganache montée au chocolat blancVersez la ganache dans le bol de votre robot et fouettez pendant une dizaine de minutes Celleci va monter comme une crème chantilly Posez un premier disque de génoise sur le plat de service et recouvrez de ganache Déposez le 2e disque A l'aide d'une poche à douille, décorez votre gâteau avec la ganache au Kinder Un cake au yaourt aussi aérien qu'une génoise et qu'on peut utiliser comme base de gâteau à fourrer avec ce que l'on veut Ingrédients 5 œufs (blancs et jaunes séparés) 300 g de yaourt nature (à peu prés 3 pots) 18 cl d'huile;
3 Comment Presenter Genoise Au Cacao Avec Chantilly Au Miel Le Plus Simple
